タイ王国のホテルが出していた社員へのメッセージ

2012.05.11 22:11  未分類

こんにちは。横浜サワディーブリッジ おもてなし英語アドバイザー・佐野なおこです。
いつもブログを読んでいただきましてありがとうございます。

先日Facebookページにこの記事を載せましたところ、たくさんの方からいいね!をいただきました。
ありがとうございます。


ということで、急きょFBよりもパワーアップさせてこのブログにも公開しちゃいます。


1997〜2001年まで、私はタイ王国内の複数のホテルでコンシェルジュとして働いていました。


The Sukhothai Hotelの外観
sukhothail hotel_copy


中でもこのThe Sukhothai Hotel, Bangkokが社員に伝えていたメッセージ。

帰国以来10年ほど放置していましたが、こんなに大切なことを教えてくれていたことに今になって気づきました。



The Sukhothai Way
sukhothai way


写真のSukhothai Wayとは、社員行動指針のようなものです。


この中からSome Points to Note(心に留めておくべきこと)を一部引用、公開させていただきます。
(多少訳しにくいところもあり意訳しています。どうかご寛大に〜^^;)


******英文引用、和訳byサノ  始まり*******

Be grateful to the guest. Without him we are out of business.
(お客様に感謝をしなさい。お客様がいなければ、私たちは仕事ができません。)



Most of our guests are repeat guests. They come back for a reason-You, and the service you give.
(ほとんどのお客様はリピーターです。あなた、そしてあなたのサービスが存在するからこそ、お客様は帰って来られるのです。)


Let's respect each other as caring professionals.
(スタッフ同士)お互いプロフェッショナルとして尊敬し合いなさい。



Improve yourself-make the most of the training programs on offer throughout the year. This includes English.
一年を通して行われる研修を受け、自分を磨きなさい。英語もその中に含まれています。


Management doesn't have all the answers! Please give your comments and suggestions.
They will be helpful.
管理職が必ずしも全ての答えを持っているわけではありません。常にコメントや提案をください。
それこそが貴重で大きな助けになります。


Your are important. Without you there is no service; no hotel.
あなたはとても大切。あなたが存在しなければホテルも、サービスも存在しません。


********英文引用、和訳byサノ  終わり********


シンプルですが、心に響く言葉だと思いませんか?

特に最後の言葉は、3番目に書かれてあるのですが、私が一番好きな言葉で最後に書かせていただきました!


先日個人レッスンで何気なく持っていったものですが、生徒さん(サービス業)が仲間に見せたいとコピーを持っていかれました。心に留めておきたいと思われたのでしょう。


こんな大切なことを教えてくれたThe Sukhothai Hotelに、とても感謝しています。


The Sukhothaiのタイ人スタッフたちと(真ん中がサノです。男性の上ですよ、うーえ!)
sukhothail hotel staff_copy



本当にこんな会社あるの?と思ったら、7月21日(土)午後に、レンタルオフィスVIT横浜に来てくださいね。

「横浜サワディーブリッジ主催 おもてなし英語祭り(仮称)」を開催します。その時に、原本を展示する予定です。


このイベントについては詳細が出次第告知していきますので、楽しみにしていてください。



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「恥ずかしい」は自分だけの問題。モジモジした自分はかっこいい日本人ですか?


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横浜 おひとりさまのプチ贅沢

2012.05.02 22:04  横浜案内


こんにちは。横浜サワディーブリッジ おもてなし英語アドバイザー・佐野なおこです。
いつもブログを読んでいただきましてありがとうございます。


GWの後半に入ろうとしていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

私は仕事がちょこちょこ入っているため遠出はできないのですが、仕事の合間にプチ贅沢してきました。

ちなみにすべておひとりさまです。(笑)


【ある日の午後】

山下公園前のマリンタワーのテラスでランチ

ohitorisama8.jpg


ohitorisama7.jpg


緑に癒され、頭が軽くなります。
ohitorisama9.jpg



結婚前の一人暮らし歴13年でしたので、何となく一人で遊ぶのに長けているんですよね。(笑)
まるで独身時代にもどったかのようです。



【ある日の朝】


海側の大好きな場所で外アサしちゃいました。どこか分かりますか?


ohitorisama6.jpg


この建物
ohitorisama15.jpg


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大きなヒント・横浜をずっと見守ってきた「たまくすの木」。
これがあるところです。
ohitorisama13.jpg


カフェの外観
ohitorisama12.jpg


朝8:00〜営業してます。こちらはモーニングのセット
ohitorisama11.jpg


パイが美味しそうだったので追加注文(^^;)実際本当に濃厚なブルーベリーが最高でした。
ohitorisama5.jpg


食後の散歩は大さん橋客船ターミナルへ。
カフェから歩いて5分くらいです。
ohitorisama3.jpg



ohitorisama4.jpg


何にも考えないでリラ〜ックス♪


ohitorisama.jpg



ohitorisama2.jpg



今いる時間も空間も全部ひとり占め。意外に実は本当の贅沢なのかもしれませんね。


日々感謝、感謝です。


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ゴールデンウィークは横浜へ!

2012.04.27 18:13  横浜案内

こんにちは。横浜サワディーブリッジ おもてなし英語アドバイザー・佐野なおこです。
いつもブログを読んでいただきましてありがとうございます。

立て続けにブログを書いてしまいました。

明日からゴールデンウィークが始まりますね。

私はこの時期いつも市内のどこかで仕事をしています。


皆さん、どうぞ横浜へ遊びに来てくださいませ。

計画ナシ、その場の気分で横浜は十分遊べるところです。


以下をたよりに、情報収集して横浜に遊びにきてくださ〜い!

◆横浜観光情報サイト
http://www.welcome.city.yokohama.jp/ja/

◆横浜中華街
http://www.chinatown.or.jp/

◆船での旅は京浜フェリーボートサービス
http://www.keihinferry.co.jp/
(知り合いの方が勤務しています。)

◆ビールの祭典・オクトーバーフェスト@赤レンガ
http://www.yokohama-akarenga.jp/oktoberfest2012/index.html




探せるものなら探してみよ!(笑)↓
miyakobashi.jpg


皆さんがゴールデンウィークを楽しめますように。


完璧な英語よりも、伝える心を大切に。あなたの元気は日本の元気です。


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レンタルオフィスの女子会

2012.04.25 20:15  VIT横浜

こんにちは。横浜サワディーブリッジ おもてなし英語アドバイザー・佐野なおこです。
いつもブログを読んでいただきましてありがとうございます。

4月25日に女子会に参加してきました。

場所は関内駅から徒歩1分の横浜市中区のレンタルオフィス・VIT横浜


VITからの景色です。(浜スタが目の前に!)
josikai5.jpg



ここは私がパートナー契約しているレンタルオフィスです。

私たち個人起業家も、ユーザーでありながら、パートナー契約(週数時間の受付業務)してここの事業に参加しています。利用者目線でのサービスを提供することを心掛けています。

私自身、将来的にここでのレッスンやワークショップを開催、軌道にのせたいと考えているところです。



以前から女性の会員さん、スタッフ、パートナーの交流の場があればいいねという話があり、今回開催に踏み切りました。


机の上には女子が好きなハーブティー、お菓子がずら〜り。
josikai1.jpg


ハーブティーは当パートナーでカラーセラピストの水上さんのご提供です。
3種類あり、色によってそれぞれ意味があります。


愛情と強運?
josikai2.jpg


解放と再生?(ラベンダーが入っています。)
joshikai.jpg



愛情が欲しい人〜、強運が欲しい人〜と言いながらワイワイ。

女性が集まると華やぎますね。

お菓子は、佐野のおススメである横浜フランセのミルフィーユ。
横浜市民として誇れるお菓子で、お客様へのお土産にもサイコ―です。


少しずつ自己紹介、名刺交換をしていきました。

VITを選んだ理由もききました。(これ大事)

関内駅からのアクセスが良いこと
価格がリーズナブルだったこと

(ワタシもそのひとりです〜!)



そして、「なぜ起業することになったのか?」まで会話が発展しました。

「あ〜わかるぅ〜。」
「そうだったの〜?」
「辛かったね〜。でもよくがんばったね〜。」



深いイイ話に共感できちゃうのが女性のパワーですね。


皆さん、それぞれの人生をたどってVIT横浜で出会ったのは何かのご縁なのでしょうね。

あっという間の2時間が過ぎました。


初の試みでしたが、楽しく終えられてよかったです。


次回は納涼会(?)でカンパ〜イかな?


会員さん、スタッフの交流を目当てにした宴会(?)があるレンタルオフィスって、いいですよね?(自画自賛^^)


お互いに知恵を交換し合って、ビジネスに発展できる、そんな機会を増やしていきたいですね。
(実際私も、今回の女子会で自分のビジネスに活かせそうなポイントが見つかりました。楽しみにしていてください。)



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横須賀・接客英語の取材が・・・?

2012.04.20 17:41  接客英会話

こんにちは。横浜サワディーブリッジ おもてなし英語アドバイザー・佐野なおこです。
いつもブログを読んでいただきましてありがとうございます。

このたび、都内でお花屋さんにお勤めの方を対象にした、接客英語セミナーのご依頼をいただきました。

「英語 お花」というキーワードで、横須賀商工会議所で知り合ったNature's Garden Flowersの片山陽子さんにヒット!

ぜひお話しを伺いたく、事前取材にご協力いただきました。

横須賀市の片山さんのご自宅では、たくさんのお花に囲まれ幸せ気分でした。

shuzai.jpg


shuzai1.jpg

shuzai2.jpg



アメリカ滞在のご経験のある片山さんからはたくさんのアドバイス。
紙の上を私のペンが走ります。


美味しいお茶と和菓子でリラックスさせてもらった後、デモ接客をしていただきました。

私が外国人ゲストになり、「お友達の家に招待され、ブーケをオーダー」という設定でお会計まで済ませました。

片山さんがブーケを制作中、私は接客フレーズをカキカキ・・(写真)

その一方でこちらの愛猫・ロコちゃんの哀愁ある背中に目がハート!
(実は葉っぱをバリバリバリ・・・・でございました。笑)
shuzai3.jpg



今回購入したブーケです。
yokosuka shuzai2

この大きなガーベラに心を奪われてしまいました。。。


充実した取材とお花に大満足だったのですが、さらにミラクルが起こりました。

取材が終了したときに片山さんから「サノさん、よかったら近くで取れたお野菜、持って行きません?」

お言葉に甘えた結果がこちらです。
shuzai4.jpg


おもてなしがすご過ぎます。こんなによくしていただいて・・・感動です。(嬉涙)

京急線の中、お花とお野菜を抱えルンルンで帰りました。というより、これだけのものを抱えて行った自分もミラクルだと思います。^^;(取材?仕入?ホントはどっちだろう?^^;)


いただいたお野菜は我が家で様々な料理に、華麗なる変身をとげました。
キャベツ、あんま〜い!大根はホクホク・・、大根の葉もシャキシャキ・・・も〜シアワセです!(^^)


そんなお料理の中の代表作。人参と玉ねぎを使い、豆乳でのばしたヘルシーなスープです。
shuzai6.jpg

朝食のパンととっても合いました!人参と玉ねぎの濃厚な甘さが味わえます。


これからセミナーのに向けてテキストを作るのが楽しみです。

片山さん、お忙しい中取材にご協力いただき、ミラクルまで起こしてくださって本当にありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたします。


「恥ずかしい」は自分だけの問題。目の前の相手にとって、あなたの英語の成績は重要ではありません。


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